YATO Olajsütő 23l 6kW (YG-04640)

Csappal ellátott, 23 literes kapacitású YATO márkájú YG-04640 olajsütő.

A YATO olajsütő különösen alkalmas mélyhűtésre:

- hal,
- fánk,
- hús,
- sütemények,
- zöldségek.

Az olajsütő tartályának maximális feltöltési kapacitása 30 liter. Az olaj minimális szintje 17 liter, a maximális olajszint pedig 23 liter.

A 6,0 kW teljesítményű fűtőelemet egy potenciométer vezérli a kezelőpanelen. A működési hőmérséklet 60~200°C tartományban állítható. A beépített burkolatkapcsoló lehetővé teszi a készülék kikapcsolását anélkül, hogy a hálózati kábelt ki kellene húzni a hálózatból. A kivehető fűtőelem egy speciális tartóra akasztható olyan helyzetben, ahol a csepegő olaj visszafolyik a tartályba. Az olajsütő egy további biztonsági eszközzel is rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja a fűtőelemet, amikor azt eltávolítják a tartályból. Ez a biztonsági funkció megvédi a készüléket a túlmelegedéstől, 260°C feletti hőmérsékleten.

A YATO olajsütők különösen hasznos tulajdonsága az úgynevezett "hideg zóna" alkalmazása, azaz a fűtőelem és a tartály alja közötti szellőző. Ez a tulajdonság kihasználja azt a jelenséget, hogy a fűtőelem által generált hő felfelé emelkedik és felmelegíti az olajat. Másrészt a fűtőelem alatt az olaj hőmérséklete alacsonyabb. Ennek eredményeként a tartály aljára hulló morzsák és ételdarabok az alacsonyabb hőmérsékletű olajban maradnak és nem égnek meg.

A YATO olajsütő rendelkezik egy leeresztő csappal, amely lehetővé teszi az olaj leeresztését a tartályból. Ez különösen hasznos tulajdonság, amely gyors olajcserét tesz lehetővé. Ezenkívül lehetővé teszi a régi olaj közvetlenül a kannába történő öntését, így minimalizálva a kiömlés kockázatát.

Mind a ház, mind a fedél, amely az olajsütőhöz tartozik, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, így az olajsütő gyorsan tisztítható és karbantartható.

A YATO olajsütő nagyon masszív kosárral rendelkezik, amelynek méretei 490x280x100mm, és oldalsó fogantyúi vannak. Különleges kampók lehetővé teszik a kosár közvetlenül a tartály fölé történő felakasztását, minimalizálva az olajfröccsenés kockázatát a munkafelületre. Ez jelentősen növeli a munkahely tisztaságát és minimalizálja a takarítási időt. Emellett az olajsütő rendelkezik egy oldalsó lecsöpögtetővel, amelyre a sült termékeket ki lehet helyezni hűlni és lecsöpögni.

Az olajsütő, amelyet 380~400V árammal működtetnek, méretei 570x580x340mm, és súlya 14,0 kg.