YATO Fazék fedővel, 20.9L, 32X26CM (YG-00005)

Professzionális magas edény fedővel, 32x26 cm-es méretekkel és 20,9 l űrtartalommal.

A YATO professzionális konyhai felszerelések edényét a vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez. Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos edények. Jellemzőjük továbbá a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Ami fontos, a 21/0 típusú acélból készült edények nem tartalmaznak káros mangánt és nikkelt.

A kapszula aljának különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a szakács kényelmében. Ez csökkenti az ételek megégésének kockázatát is.

Az alján lévő ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát bármilyen típusú tűzhelyen, mint például a következőkön

elektromos
indukció
gáz
kerámia
Az edény oldalfalai és a fedél vastag acélból készültek, így hosszabb ideig megőrzik a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült hagyományos edények. A YATO edények kivételesen masszív, nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a tartósságot hosszú évekig tartó használatra.

Rendeltetésszerű használat / alkalmazás
A vendéglátóiparban történő professzionális használatra tervezték. Ideális mindenféle étel elkészítéséhez
Műszaki adatok:
Cikkszám YG-00005
Márka Yato
Fenékvastagság [mm] 5.8
Falvastagság [mm] 1
Anyag rozsdamentes acél 21/0
Kapacitás [l] 20.9
Átmérő [mm] 320
Magasság [mm] 260