YATO 3.4L mély serpenyő, 24X7.5 CM (YG-00081)

Professzionális szószos lábas, mérete 24x7,5 cm és kapacitása 3,4 liter.

A YATO Professional Kitchen Equipment lábas professzionális használatra készült a vendéglátóiparban. Tökéletes mindenféle szósz elkészítéséhez.

Magas minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten az élelmiszeripari használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült lábasok legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal jobban vezetik a hőt a standard 304-es acélból készült lábasokhoz képest. Emellett nagyobb ellenálló képességgel rendelkeznek a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szemben. Ezért mosogatógépben moshatók és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak.

Fontos megjegyezni, hogy a 21/0 acélból készült lábasok nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.

A speciális kapszula aljzat egyenletesen osztja el a hőt az aljzat teljes felületén, ami növeli a hő kihasználtságát és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül javítja a lábasok minőségét és a szakács kényelmét. Ez a megoldás csökkenti az étel leégésének kockázatát is.

A ferromágneses betét az aljzatban lehetővé teszi, hogy a YATO lábasokat bármilyen típusú tűzhelyen használják, mint például:

- elektromos
- indukciós
- gáz
- kerámia

A lábas oldala vastag acélból készült, amely hosszabb ideig tartja a hőt a standard 304-es típusú acél edényekhez képest.

A YATO lábasok rendkívül szilárd és nem melegedő, erősen rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a tartós használatot évekig.

Professzionális használatra tervezték a vendéglátóiparban. Tökéletes mindenféle étel főzéséhez.