YATO 12L olajsütő, 5kW, 250X230X125mm (YG-04630)

YATO YG-04630 egykamrás olajsütő csappal.

A YATO olajsütő szinte minden gasztronómiai helyen szükséges eszköz. Sült krumpli, hús, hal, krokett, zöldség sütéséhez. A sütőtartály teljes infúziós, kapacitása 16 liter. A minimális olajszint 9 liter, a maximális 12 liter. Az 5,0 kW-os fűtőelem vezérlése a vezérlőpulton elhelyezett potméterrel történik. Az üzemi hőmérséklet 60 - 200 ℃ tartományban állítható be. A telepített kapcsoló lehetővé teszi a készülék kikapcsolását anélkül, hogy ki kellene húznia a tápkábelt a hálózatról. Ezen kívül a vezérlőpanel nagyon strapabíró polikarbonátból készült védőburkolattal rendelkezik, amely megvédi a panelt a sütés közbeni olaj fröccsenésétől. Ennek köszönhetően az olajsütő tisztán tartása sokkal egyszerűbb. A levehető fűtőelem egy speciális fogantyúra akaszthatja olyan helyzetben, amelyben a csöpögő olaj visszafelé halad a tartályba. Az olajsütő további biztonsági rendszerrel rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja a sütőt, amikor kiveszi a tartályt. További védelem megvédi a túlmelegedéstől, 260 ℃. A YATO olajsütőnek különösen hasznos tulajdonsága az úgynevezett "hideg zóna" a fűtőtest és a tartály alja között. Ez a funkció azt a jelenséget használja, hogy a fűtőberendezés által termelt hő felemelkedik az olaj felmelegítéséig. Az olaj hőmérséklete azonban a fűtőelem alatt alacsonyabb. Ennek köszönhetően a tartály aljára hulló morzsákat és ételmaradékokat az olajban alacsonyabb hőmérsékleten tárolja, és nem égnek meg. Ezenkívül a Yato olajsütőben van egy kioldócsap, amely lehetővé teszi az olaj leeresztését a tartályból. Ez egy különösen hasznos funkció, aminek köszönhetően az olajcsere nagyon gyorsan megtörténik. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy a régi olajat közvetlenül egy tartályba öntse, így minimálisra csökkenti a kiömlés kockázatát. Mind a ház, mind a fedél kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült. Ennek köszönhetően az olajsütő gyorsan tisztítható és tisztán tartható. A YATO olajsütő nagyon strapabíró, 250x230x125 mm-es kosárral rendelkezik, amely műanyag fogantyúval rendelkezik. A speciális horgok viszont lehetővé teszik, hogy a kosarat közvetlenül a tartály fölé akassza, így minimálisra csökkenti a munkalap olajjal való fröcskölésének kockázatát. Ennek köszönhetően jelentősen megnő a munkahely tisztasága és minimálisra csökken a takarításhoz szükséges idő. A 380-400 V feszültségű olajsütő méretei 550x365x400 mm, súlya 11,0 kg.